２０１３年２月２日 片柳コミュニティーセンターで
さいたま市ランドコーディネーター協議会とさいたま市農業政策課の共催で
「さいたま市産のお米と大豆を使って味噌作り体験」開催o(^▽^)o
さいたま市産のお米を提供してくれた森さぁ～んヽ(´▽｀)/
さいたま市産の大豆を提供してくれた浪江さぁ～んヽ(´▽｀)/
お米から麹を作ってくれたマサキ園さぁ～んヽ(´▽｀)/
無事味噌の仕込み終わりましたぁo(^▽^)o
さいたま市産のお米を提供してくれた森さぁ～んヽ(´▽｀)/
さいたま市産の大豆を提供してくれた浪江さぁ～んヽ(´▽｀)/
お米から麹を作ってくれたマサキ園さぁ～んヽ(´▽｀)/
無事味噌の仕込み終わりましたぁo(^▽^)o
参加しいて下さった市民のみなさんは味噌作りが初めて♪
まずは。。。とにかく大豆を煮ては潰しての繰り返しo(^▽^)o
みんなでお喋りしながら!! 疑問を解決しながら？
楽しく地産地消!! 美味しいお味噌が出来る事を願ってぇヾ(*´∀｀*)ﾉ
地味な作業と力仕事の始まりでぇ～す(笑)
