今日の採りたて！

アスパラ、なす、トマト、ピカピカのかぶに大根、サラダにしたら美味しそうな採りたての新にんじん。珍しいアイスプラントもあります。
ぜ〜んぶ、お隣の畑で今朝採ったばかりの野菜が並ぶ、矢作農園直売所！お店にいるのは生産者の矢作さん。
ご飯のメニューを考えるのが楽しくなりそう♪
さいたま市桜区の在家橋の近くです。

じゃがいも畑

今日はまた寒さがぶり返しましたが、昨年、見学会で訪れた緑区三浦の「風の谷農場」さんの畑では、今、じゃがいもが芽を出していました（手前に見えているのがじゃがいもです！）。
大根と菜花があんまりきれいだったので、一緒にパチリ��

米作りの地道な作業は果てしない!

種まきしたポットに水分補給♪

１枚１枚すべて手作業(°□°;)

発芽させるまで大変です(∋_∈)

れんげ米の種まき着々とo(^-^)o

種まきの様子を食い入るように眺めるＮＨＫの野田さん!

特殊な方法で発芽させるれんげ米だから楽しそう♪

お米の取材はまだまだ続きますよぉo(^-^)o

梨の花盛り

ソメイヨシノは盛りを過ぎましたが、梨の花は今が盛り。

以前見学会で伺った見沼区の白子果樹園さんの梨畑。春の空の下、可憐な白い梨の花が満開です♪

森さんがＮＨＫさんの取材で緊張♪

埼玉産の緑肥栽培のれんげ米o(^-^)o

お米農家の森さん宅にお邪魔して種まき作業インタビュー♪

今回はＮＨＫの野田さんとお邪魔しちゃいましたo(^-^)o

時間のタイミングで今回は芽だしは見れなかった(^。^;)

今後このお米の成長を見ていきたいなぁ♪

今日の矢作さんちの「畑のお隣直売所」

さいたま市桜区白鍬の在家橋近くにある矢作さんちの直売所は、なんと畑のお隣！

午前中にお隣の畑で収穫した採れたての旬の野菜が並びます。

今日は、この時期大人気のいちごに、ほうれん草、小松菜、菜花にサニーレタス、キャベツにカブとネギ、そして自家製の沢庵(^^)v

野菜は鮮度！
鮮度バツグンの矢作直売所、寄ってみてね！！

(た)